なす吊り   

畑のはしっこに、秘密基地を発見!
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今年もなす吊りの季節がやってきました。山科なすが右端。
なすの枝はもう木質化してました。
横にはったひもと枝を結んでいきます。枝は3本立てにしていくので、それを考えて枝を選ばなくては。
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とうがらしの葉っぱ「葉とうがらし」。やわらかいの葉っぱです。
軽くいためておにぎりにまぜていただきました。
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めしべがふたつあった花が受粉したためにできるなす。
つくだ農園の渡辺くんは「ピエール」とよんでいます。ひげみたいだから、たしかに。
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本日の収穫物、茶水の畑のにんにくもかたちになってました。
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by chasui | 2009-06-25 22:45 | マゴノテ

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